小餐盒大市场穗花蛇菰

北京市怀柔县素有“北京后花园”的美称。这里优美的自然环境，便利的交通，吸引了众多海内外著名的企业在此投资。雁栖中央化学有限公司就是由日本中央化学株式会社与北京雁栖投资开发总公司共同出资兴办的中日合资企业。

光荣历史

先进产品

中央化学株式会社创立于1957年，至今有40余年的历史，积累了丰富的塑料餐具白钩藤生产经验和技术，是目前全球最大的跨国食品容器生产销售集团。目前，除在日本的北海道至九州建有11个生产厂以外，在美国、中国、韩国、瑞士、印度等国都进行了投资建厂和技术输出。自1994年以来，中央化学株式会社在中国陆续建成9家合资或独资公司，总投资额1亿5千万美元，北京雁栖中央化学投资2950万美元。并在全国各大中城市设立了几火祭锦十个销售机构及代理商。形成了一个覆盖全国的生产和销售网络。社长渡边浩二先生是中国包装技术协会聘任的海外事业顾问。

中央化学系列公司的主要产品是以PP、OPS、H IPS、CT等为主要材料的食品包装容器，产品种类包括：高、中、低档餐盒、碗、超市用生鲜托盘、冷冻食品容器及各种饺子、元宵、冰激凌容器等近150种产品。尤其是该公司自行研制和开发的新型材料CT。CT材料是由聚丙烯高比例填充中国辽宁省沿海城市出产的优质滑石粉混炼制成的一种复合原料。它有如下主要特点：

一是因其为非发泡材料，不采用任何发泡剂，从而避免了在生产过程至销售使用全过程的污染。

二是由于原材料中大量添加天然无机物———滑石粉，不但有效的节约石油资源，同时活用了未利用资源，而且易回收，容易再利用。


三是可以像纸一样燃烧，并不产生有害气体、烟雾和焦状物，因而可以简单地进行焚烧处理。

四是1999年通过日本厚生省技术鉴定：CT制品与含有氯元素的塑料制品和其它物质一起燃烧时可以有效的抑制“二恶英”产生。

五是CT材料制成的餐具耐高温，在电子微波炉中130度条件下长时间加热不变形。同时具有良好的耐低温（130———－40度范围内均可使用）、防油、防水等物理性能。

六是由于中央化学具备世界一流的生产设备，可以以多层共挤的方式生产片材，内外两侧可分别制成不同的颜色，大大提高被包装物的档次，增加了附加值。

鉴于CT具有以上的特性，经在日本和美国市场十几年的使用，实践证明它完全可以取代传统的PSP制品，被称为新一代环保材料，在世界14个国家申请了专利。

北京雁栖中央化学有限公司为适应市场需求，配置了最先进的从片材压出到成型裁断以及片珠子参材淋膜、复膜、印刷设备。年生产各种片材能力约为1万2千吨，制成成品约为4亿只。

开拓领域

扩大市场

北京中央化学公司自1997年投产以来，为适应市场的需求，不断的进行研究和开发，产品的品种已从建厂初期的仅20余种产品发展到现在的140余种。并且可以根据市场及客户的需求随时开发新品种。

从产品种类上讲，目前已基本包括了各种尺寸的生鲜托盘、快餐盒、各种规格的方便面碗。

从材质上分，目前已经可以生产不同色彩和色调的多层共挤CT制品、透明PP及一般PP制品、耐寒PP制品等。

从行业领域划分，2000年以来逐步从单一食品容器业逐渐向医药行业、电子行业、营养保健品业等领域渗透，以扩大公司产品的销售范围。产品产量增加。公司投入经营的1997年，全年制品生产量约为5万箱，每月产量仅为4000箱左右。几年以来由于市场的拓展，产品市场需求量的增加，以及在日本技术人员的大力帮助下，工人的熟练程度不断提高，特别是2000年以来，经过进一步严格管理，调动广大职工的生产积极性，生产效率不断提高。到目前为止，月产量已经达到2．7万箱，制品箱数已达2．6万箱。

从市场拓展方面来看，1997年以来北京中央化学公司在市场开发方面同样取得了一定的成就，特别是2000年以来，业绩尤为显著。从区域方面讲，从开始时仅限于北京市场，到近两年来逐步拓展到天津市场、山东的青岛、烟台、莱阳、济南等地市场，目前又逐步进入了河北省的石家庄、唐山、辽宁省的大连市、河南省的郑州市、漯河市、陕西省的西安市、山西省的太原市等地，并通过代理店逐渐进入内蒙古的包头市和呼和浩特市等地。2000年以来又与中国最大的肉食品工业公司双汇集团、中国肉食品加工企业居第三位的金锣集团建立了业务联系，目前已经开始为这两家公司供货，进一步扩大了北京雁栖中央化学有限公司的销售领域。

目前北京雁栖中央化学仍立足北京消费市场，不断开发新的发展空间。公司副总经理傅万庆说：北京市餐盒消费量是很大的，根据北京市环境保护局及北京市废餐具回收组织所做的统计，每月消费量约为4500万只左右，日平均消费量约为150万只左右。根据中国国家经贸委1999年6号令的精神，2000年底对发泡餐具实施全面禁止。根据了解的情况和掌握的资料，PSP发泡餐盒要被禁止生产和销售，届时中央化学的CT／PP材料餐具以其美观、卫生、强度高、容易回收和再利用等优势，将是取代发泡PSP制品的明智选择。目前北京市的100多家快餐公司中，已有30多家公司在使用北京中央化学的餐盒制品。此外在学生餐盒方面也获得北京市教委的认可。北京市在校中小学生约为180万人，其中每日在校就餐的学生有30万人，北京市政府于1999年提出为北京市市民办60件实事，其中一件是让北京市30万中小学生吃上营养餐，2001年计划实现日供应学生营养餐30万份，同时要求用餐的原料、餐具全部实现规范统一，北京雁栖中央化学的CT餐具被指定为北京市学生营养餐专用餐具。31家学生餐定点配餐公司中，已有14家在使用或试用北京中央化学的餐盒制品。在航空配餐餐具市场的拓展上也取得了成功。1999年度北京联合航空公司使用的餐具已全部为北京中央化学的制品，2001年国际航空公司及南方航空公司等部分航班也已经陆续采用了中央化学的CT餐具。另外方便面碗市场和超市市场北京中央化学公司也有涉足。

超市市场，北京中央化学公司拓展的主要城市为北京、天津、青岛等地。根据北京中央化学公司掌握的情况，目前在沿海城市日系公司尤其是日系食品加工公司比较多，主要以加工副食品居多，仅以中央公司开展业务的山东半岛地区和天津地区为例，绝大多数的产品为副食品，如速冻菠菜、腌菜、速冻小笼包等速冻食品，目前主要使用中央化学公司生产的CT系列托盘制品。

严格管理

精益求精

北京中央化学公司能在短短的三四年间取得如此骄人的业绩，主要得益于严格、科学的管理和认真、细致、严谨的工作作风。在高大宽敞的车间墙上贴着“生产过程无小事”的警示语，工人进厂上的第一堂课是讲述中央化学在创立之初的一件事：在几十万件餐具中发现一根头发而被罚款几十万日元。工人必须严格遵守公司的各项规章制度，不得有一丝一毫的马虎。公司的各项制度张贴在车间里、走廊上、甚至楼梯拐角处，使工人们对各项制度了解得十分清楚，并坚持赏罚分明。日籍总经理中川先生说：这些制度是市场对我们的要求，我们的产品是与人们的身体直接接触，卫生要求必须苛刻。另外，我们的竞争对手很多，我们产品的价格也无优势，我们要立住脚，惟一的办法就是要付出比别人更多的心血和汗水。北京中央化学公司在严格要求员工的同时也认真执行国家的规章制度，记者在采访中看到车间一角停放着几台高大的设备，同周围飞转的设备形成巨大的反差，忙问及原因，陪同参观的一位负责人解释说：这是PSP发泡餐具片材和成型生产线，刚引进的PSP发泡餐具生产线，根本没有得到利用，更谈不到投资回收。但国家经贸委1999年6号令将发泡餐具列为淘汰产品，我们就立刻停止了发泡餐盒的生产，响应并执行国家和政府的号召与政令。

北京雁栖中央化学有限公司充分发挥自身的技术岗柃优势和生产开发能力，努力为市场提供优质产品，满足消费者需求，为中国悠久的饮食文化在容器和包装方面进一步增色添彩，作出自己的贡献。（徐德华）
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